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在生物学研究中，除了某些细胞外的多肽激素和某些蛋白质与酶以外，经常会对细胞或组织进行破碎处理，使生物大分子充分释放到溶液中，来获得细胞内的物质且不丧失生物活性。由于细菌、酵母、真菌、植物都有细胞壁，但成分不同，且同类细胞结成的网状结构不同，因此其细胞壁的坚固程度不同，总体呈现递增态势。动物细胞虽然没有细胞壁，仅具有细胞膜，也需要一定的细胞破碎方法来破膜，达到提取产物的目的。
超声破碎是目前在生物生产中最常用的破碎方法，其利用超声波在液体中的空化效应，使液体产生空化泡，从而使液体中的固体颗粒或细胞组织破碎，被广泛用于生物化学、微生物学、药理学、物理学、动物学、农学、医学、制药等领域的教学、科研及生产。
新芝作为国内超声波技术应用探索的先行者，设计有多款超声粉碎提取系列供不同实验需求选择。
以下是SCIENTZ-IID超声波细胞粉碎机、SCIENTZ08-IIIC非接触式超声波细胞粉碎机操作实例分享
01 未处理样品显微图
(1ml浓度为10^6/ml的动物细胞溶液)
02 处理后样品显微图
• SCIENTZ-IID超声波细胞粉碎机
设置参数：功率100W，频率20kHz，程序控制超声2s间歇2s，总时长5min
(1ml浓度为10^6/ml的动物细胞溶液)
• SCIENTZ08-IIIC非接触式超声波细胞粉碎机
设置参数：功率700W，频率20kHz，程序控制超声10s间歇15s，总时长30min
(1ml浓度为10^6/ml的动物细胞溶液)
结论
采用超声波细胞粉碎机，高强度能量释放，单个样品处理快速;对于单批多个样品，可以采用非接触式超声波细胞粉碎机，单次处理12份样品，综合处理时长约为接触式的二分之一，高通量、高效率。
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